El brunch es la fusión del desayuno y la comida del mundo anglosajón, lo que en castellano se conoce como almuerzo. Comenzó en América y originalmente, era una forma de tomar algo después de la misa de media mañana del domingo en el famoso barrio del Bronx; también se extendió como una forma original de recuperar fuerzas, durante las mañanas del fin de semana, después de la fiesta y las copas nocturnas de la alta sociedad de Nueva York.
Brunch is the fussion between American or English breakfast and lunch, it started on America. At first, it was a way to take something after midmorning mass on Sunday in the famous neighborhood Bronx, also extends an original way to recuperate, during the morning of the weekend, after the party night of high society of New York.





